Описание
120Теша — самая жирная и нежная часть тушки форели в районе брюшка из которой удаляются кости. В результате копчения приобретает золотистый оттенок, становится упругим, но не сухим. Может исползьзоваться в качестве закуски к пенным напиткам.
